段誉

北京拾久新京菜联合创始人  

中国烹饪大师、世界烹饪联合会会员、名厨委委员、菜品研发设计师、花艺菜品融合缔造设计师。他经历丰富,获奖无数,先后任北京新世界酒店、北京瑰丽酒店、北京泰富酒店中餐行政总厨,其菜品设计工作室为多家国内知名餐饮品牌做菜品创意设计。并于2018年创立自家餐厅品牌北京拾久新京菜。段誉的独门绝技“段氏三绝”—— 段誉的熟醉蟹、段氏绝味鱼头、黑松露牛骨髓煲仔饭皆是美食界美食评论家董克平、美食家陈晓卿、小宽等美食大咖大力推荐的菜品。

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