一个简单数字能拥有几重魅力？香氛永恒留香的魅力是什么？近一个世纪来，香奈儿5号香水的原始配方,在香奈儿专属调香师的悉心守护下代代相传。《尚流TATLER》嘉宾好友们走进香奈儿香水嗅觉工坊，学习制作香水的传统工艺，体验5号的迷人魅力与摩登韵味。
程如玉
郝汉祯
Polly
毛雪蕾
冯伟
孟俊
01《尚流TATLER》香奈儿5号香水嗅觉体验
香奈儿5号占据了许多香氛爱好者收藏品的重要一席，长久以来大家熟悉于这种味觉，却从来没有看过它是如何被创造出来。现在，《走进香奈儿》让你不止于气味体验，香水嗅觉体验区的老师们将会教授参观者学习香水传统的“薄膜封口密蜡封印”手工封瓶技艺。
真正上手体验才会发现，具有极简之美的香奈儿5号瓶身实际有很多细节。如何绕线、打几次结、画几圈、封蜡，在老师的分步骤拆解下，每一步都精确而又精细。
学习这个技术到可能只需几个礼拜，而做到完美则有背后成千上万次的练习。“你自己尝试去做的时候，会更感激每一瓶香水背后大家花的精力，知道每一个工艺背后的工匠对它们的重视。”郝汉祯在分享工坊体验时这样说道。
在她与老师的交流中，得知香奈儿5号全部采用环境友好的材料，作为一个首先增加乙醛成分、令香氛更加现代化的品牌，对于环境影响的关注也很有前瞻性，这份创意与责任感，同样令人钦佩。
“我要一款闻起来像女人的香水。”
- 嘉 柏 丽 尔 · 香 奈 儿 -
体验完香氛传统工艺，围绕工艺区四周的展厅与2楼的格拉斯花田以摇曳的花朵、魔力的乙醛、神秘的瓶身与传奇的数字等“5号的秘密”吸引参观者们步入，一探究竟。
数 字 5 的 魔 力
香奈儿5号香水在幸运之神的庇佑下诞生。嘉柏丽尔·香奈儿大胆以简单的数字来命名她的第一款香水，因为这是恩尼斯·鲍给到她的第5号样本。
但数字5的意义远不止于此，更与香奈儿女士的传奇人生密切相关：自幼年时起，5就是她的幸运数字……她的一生挚爱卡柏男孩还向她揭示了数字5在文明史中的象征意义，从人的五感，佛的五眼，到中国文化中的阴阳五行与炼金术中的五大元素。嘉柏丽尔·香奈儿对数字5深信不疑，选择在5号发布她的服装系列，并以它作为自己第一款香水的名字……
抽 象 的 香 氛
5号香水的诞生是对传统单一花香调香水的挑战。当时，可可·香奈儿找到了沙皇御用宫廷调香师恩尼斯·鲍。香奈儿女士鼓励他要更加大胆，添加更多的格拉斯茉莉，那是最昂贵的花卉精华。五月玫瑰、海地香根草、依兰依兰、檀香木、柑橘、橙花、巴西东加豆……80多种花材幻化为一捧芬芳的花束。
这瓶抽象而神秘的香水，洋溢着极致馥郁的花香。在5号香水的创作中，恩尼斯·鲍首度添加乙醛，而此举也改变了传统的调香技艺。如同柠檬可以突显草莓的清甜，乙醛可以让所有成分完美融合，使香气更富于层次，也使香奈儿5号香水愈加神秘，令人难以捉摸。
极 简 的 瓶 身
香奈儿5号香水呈现于如同实验室容器般朴素的瓶中，纯净、简洁，没有任何缀饰。它的极简设计，与上世纪20年代那些布满矫饰的香水瓶相比，显得别具一格。完美的比例，让它成为永恒之作。而它的瓶盖，如同完美切割的钻石，灵感来于芳登广场的几何轮廓。顺应时代的变迁，瓶盖也有些小小的改变。
02尚流TATLER x 郝汉祯：我记忆中的味道
郝汉祯（右）：JOVA HEALTH创始人
TATLER：你对这次香奈儿展览的香水展厅印象如何？
郝汉祯：香水展厅有很多互动的部分，我对会动的花印象特别深刻。观展过程中我对一句话很有感触：“每一分钟都有一朵花在为香奈儿绽放。”其实在这个世界上，任何时候都有一颗星星为你闪耀，有很多机会与不同的新鲜冒险会随时展开。
TATLER：在香水工坊区域有什么特别体验？
郝汉祯：围绕手工区域有不同展厅，其中一间你能闻到组成香奈儿5号的核心成分，分别闻过那些花香，你就知道它是怎么结合起来的。
郝汉祯：还有一个区域展示了香奈儿5号从第一个到现在有的不同版本，对于一直用香奈儿5号的人来说，它们很清晰地带你回到对应不同时间发生的事情中去。这是我收到的第一支香，这是30岁生日时朋友送的另一支……
TATLER：用三个词形容一下香奈儿5号香水
郝汉祯：Independent、Elegant、Modern.
TATLER：你对香奈儿5号香水最早的记忆是什么？
郝汉祯：香奈儿5号最早的味道，有点“粉”。我高中的一个跨年夜，我奶奶在她房间拿了一瓶5号香水给我，也是她自己常常会用的香水，作为小女生长大了的礼物。我喷了它与家人一起放烟花、跨年，5号香水对我来说是一个很有画面感的味道。
TATLER：当时与现在用到这支香水时，有什么不同感受？
郝汉祯：从奶奶那里收到第一瓶5号香水时，它带给我很自信的感觉。同时也提醒我要开始承担更多责任，做好的决定，做更多对世界、社会有帮助的事，变得富于使命感而独立。
郝汉祯：现在我在不同场合心情下会挑选不同的香氛，但当我参加重要的会议时，一定会选择香奈儿5号。气味调动的情绪与个人的记忆息息相关，给我的人、对我说的话、当天的情景，构成了我对这种气味的私人体验。
TATLER：香水在你的日常生活中扮演什么角色？
郝汉祯：给自己不同情绪去面对不同场合。当我去一些重要的工作场合，希望很有自信，就会“带上”5号，而当我需要很有创造力的时候，就会选另一个味道。就像在做冥想的时候会选不同香氛，喷在自己身上或者放置在周围，整个环境结合这种嗅觉体验带给你的感觉，帮你更好的思考，帮你的生活更好的前进。
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来香奈儿工坊体验，触摸传奇
Mademoiselle Privé
《 走 进 香 奈 儿 》展 览
地址：西岸艺术中心（上海龙腾大道2555号）
展期：4月20日－6月2日
开放时间：周一至周日，11:00－20:00
工 坊 体 验
香 奈 儿 5 号 香 水 嗅 觉 体 验
05.18 - 06.02
进入香奈儿5号香水的5步式体验：
探索乙醛的魔力、神秘的瓶身与设计、传奇的数字以及演绎这款经典杰作的女性。
更有机会学习香水传统的
“薄膜封口密蜡封印”手工封瓶技艺。 串连人生的气味是什么？秘密都在这个数字里
