还有 5 天，TATLER Ball 2017就要华丽登场了！一个接一个的一线剧透把今年的盛大场面提前描绘出来，吃饱才有力气热舞整晚，今天重点剧透晚宴吃什么~
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Rosewood名厨坐镇
此前已经揭秘了晚宴和派对场地——北京瑰丽酒店。酒店的餐饮运营总监Matias Martinez特别为TATLER Ball设计了平时去瑰丽酒店吃不到的特别菜单~
Martinez拥有二十余年的餐饮经验，曾在多家全球顶级酒店的餐厅任职，为世界各地独具慧眼的食客打造美味诱人。Martinez具有优秀的创意能力，主张推陈出新，相信他设计的餐食会是这次TATLER Ball上的一大亮点~
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灵感来自传统元素
主厨们将为嘉宾们特别呈现一桌色香俱全的菜肴，菜单惊奇融合了中国传统元素——红色灯笼，这一灵感将如何体现在餐食中，就等我们去现场揭晓啦~
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“五颜六色”的红
为契合当晚主题，主厨们将原始状态的各色食材通过特殊处理，同时精心挑选了摆盘装饰品，你可以在每一种配料中发现不同的红色~
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中西食材结合
菜单的设计巧妙融合了来自世界各地和中国各地的食材和传统香料，具有融贯中西烹饪技巧的Martinez对东西方食材的混搭得心应手。自诩美食家的朋友已经跃跃欲试，想去晚宴现场不看菜单盲品猜原料了~
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餐后甜点
餐后甜点结合了两种不同口感。主厨们选择细腻柔滑的蜂蜜作为主要成分，搭配蛋白酥为嘉宾的味蕾带来不同的体验。保证好吃又好拍，我们的活动总监Ken已经帮大家试过菜了~
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